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Farine pour beignets Coréens "Tempura" -O'Food-500g

Tempura : ce plat Japonais classique et intemporel.

Réf. : 135226

Disponibilité : Indisponible

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Description

Détails

Description:

Il est fort probable que le plat emblématique du Japon composé de légumes, de poisson ou de fruits de mer enrobés de pâte et frits soit en fait originaire du Portugal.Les Japonais ont adapté la recettevenue du Portugal en allégeant la pâte. Au fil des siècles, ils ont transformé la fabrication de la pâte à frire en une forme d'art, élevant l'humble revêtement de beignet à une gaze délicate, presque transparente. Ils ont également utilisé leurs propres produits de saison et régionaux comme garnitures. Désormais, tout, des crevettes au fugu (le poisson-globe potentiellement mortel) et des champignons shiitake aux patates douces, est transformé en tempura, traditionnellement servi avec une trempette, généralement à base de bouillon dashi, de vin de riz et de sauce soja.

Pratique ce sachet refermable avec son zip fraîcheur!

Dans notre rayon épicerie, vous trouverez un large choix de farine pour tous vos plats Asiatiques: Banh Bao, Raviolis Chinois ou Vietnamien, Banh Xeo.....

Ingrédients:

Farine de blé 77.7%,amidon de maïs,sel,poudre à pâte,poudre d'oignon,poudre d'ail, colorant alimentaire.

Valeurs Nutritionnelles	Pour 100 gr
Energie	1526KJ/ 364.9kcal
Matières Grasses	4.7g
Dont acides gras saturés	1.4g
Glucides	72.9g
Dont sucres	0g
Protéines	7.7g
Sel	1.3g