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Thé Pu Erh

Le thé Pu Erh est un thé sombre cultivé en Chine ,à l'époque il été compressé sous forme de galettes afin d'en facilité le transport, il est l'un des rares thés à se bonifier avec le temps. En occident il est le plus souvent connu sous sa forme de nid nommé Tuo Cha. On dit que sa saveur possède des notes de sous-bois et de terre humide. Comme tout les thés, le thé Pu Erh possède de nombreuses vertus médicinales.

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