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Miso rouge 1kg

13,00 €

Assaisonnement ou base dans les soupes, alternative au sel

Réf. : 37009

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Ingrédients :

Eau, soja, riz, sel, éthanol.

Utilisation :

Il suffit de l'incorporer directement à la nourriture déjà préparée, il constitue une alternative au sel de table, à la moutarde, au jus de viande, au concentré de tomate et aux fromages à pâte molle. Miso peut aussi d'être un assaisonnement ou base dans les soupes, une base pour la confection de bouillons ou de sauces, un élément entrant dans la préparation de plats cuisinés, un condiment.

Le miso se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs mois. Pour garder ses propriétés nutritionnelles et médicinales, le miso ne doit pas être bouilli, on l'ajoute en fin de cuisson.

Effets diététique chinoise :

Protection contre la radioactivité et contribution à son élimination de l'organisme. Action détoxifiante, action antioxydante, prévention des cancers, réduction du nombre d'allergie alimentaires, atténuation des problèmes digestifs, prévention de l'hypertension artérielle. 

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pays d'origine Japon
Marque Marukome
Piquant Non