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Longan (oeil de dragon) frais 500g

4,20 €

Fruit très proche de litchi

Réf. : 1795

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Caractéristiques :

Le longan ou œil de dragon, est un fruit noble, consommé très frais, comme le litchi en Asie du Sud-Est ou sous forme d'un jus de fruit extrêmement sucré ou mélangé à d'autres jus pour atténuer son caractère sucré. À l'instar du litchi, on peut en faire des conserves ou un alcool.

On peut également le faire sécher entier : si la peau garde alors sa taille initiale, la chair se rétracte autour du noyau. Il se consomme tel quel ou en infusion, pour ses vertus médicinales.

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