Temps de préparation 15 Min
Temps de cuisson 20 Min
Temps total 35 Min
Nombre de personnes 2 pers
Pour les enfants ou fan de football !
Préparation :
- Tremper les champignons noirs dans de l'eau chaude pour les hydrater
- Faire cuire le riz avec 1 dose d'eau pour 1 dose de riz dans un autocuiseur
- Mouler le riz en rond avec un morceaux de film Couper l'algue nori en forme de pentagone
- Coller les pentagones d'algue sur la boule de riz comme un ballon de foot
- Couper les champignons noirs, les broccolis en petiti morceaux et les faire revenir avec la sauce d'huitre, la sauce de soja et le vin jaune de Chine
- Battre les oeufs dans un bol puis les faire griller dans un poele comme une omelette
- Placer l'omelette au fond du bento, puis les boules de riz puis les légumes
2 oeufs
150g de riz
1 feuille d'algue nori
5g de champignon noir
50g de broccoli
1 cuillère à soupe de sauce d'huitre
1 cuillère à soupe de sauce de soja
1 cuillère à soupe de vin jaune de Chine