MOCHI GLACE FAIT MAISON

Par : Asian Market

17 juillet 2018

Idéal pour l'été

Temps de préparation:
PT15M

Temps de cuisson:
PT30M

Temps total:
PT1H

Rendement de la recette:
20 mochis environs

Ingrédients :

Mouler les glaces en boules et les laisser dans congélateur
Mélanger bien la farine de riz gluant, la farine de mais, le sucre, l'eau dans un bol pour micro ronde
Filmer le bol et le chauffer dans micro ronde en plein puissance pendant 1 minute envrions
Sortir la pâte du bol, sapoudre dessous la farine de riz Etaler la pâte et les découper en feuille ronde
Mettre une boule de glace au milieu de la feuille et fermer
Vous pouvez mettre un peux de huile d'olive sur les mochi pour éviter qui sècche rapidement

NB: Vous pouvez servir les mochi glacer avec les pocky ou du sirop