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Maltose, sucre , riz gluant, huil végétale, haricot rouge, cacahouète, sésame, preservateur E200f
La fête des lanternes (yuánxi?ojié) où la lumière est reine clôt le cycle des festivités du Nouvel an. Fête nocturne, on la nomme d'ailleurs parfois "petit Nouvel an" (xiaoguonian ). La population (de nos jours, surtout les enfants accompagnés de leurs parents) sort pour une promenade à la nuit tombée une lanterne à la main.
Il est de tradition de manger des boulettes de pâte de riz farcies , dessert éponyme de la fête. La famille réunie et la satisfaction des besoins.
Apéritif, digestif, arrête les transpirations en augmentant l'énergie.
Diurétique, anti-diarrhéique, anti-infectieux, anti-pyogène, draineur des voies intestinales et du système hépatobiliaire.
Fiche technique