Datte fraîche/Jujube fraîche - 500g

Description:

La Jujube, peu connue en Occident, est utilisée depuis plus de 4000 ans en Médecine chinoise et en Ayuerveda indien pour ses vertus bénéfiques sur la santé. Sa consommation calme l'esprit, le stress et l'anxiété, sa richesse en vitamines C en fait un allié beauté des ongles, de la peau et des cheveux.

Vous pouvez manger des jujubes crus,  ils sont délicieux. Petits, ronds ou ovales, les jujubes frais crus sont extrêmement rares à trouver . Verts lorsqu'ils sont immatures, ils deviennent jaune-vert avec des taches rouge-brun à mesure qu'ils mûrissent et le fruit à pleine maturité est entièrement rouge. Mais vous pouvez les manger à tout moment, du jaune-vert au rouge vif, cependant, plus ils sont rouges, plus ils seront sucrés. Croustillants et sucrés, ils ont une texture rappelant celle d'une pomme.

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