Sirop de glucose de maïs -Daesang - 700g

Description:

Le sirop de glucose est extrait de l'amidon de maïs, très utilisé en pâtisserie, il sera un parfait subsitut au sucre en poudre . Il rendra vos gâteaux ,cookies ou macarons plus moelleux plus longtemps, vos glaçages plus brillant, vos mousses plus aériennes et sans pouvoir anti-cristallisant rendra la préparation plus faciles des nougatines,caramels, pâtes de fruits ou guimauves.

Outre vos préparations sucrées, le sirop de glucose, très utilisée en Corée, rendra vos sauces épaisses et sirupeuse comme un poulet croustillant par exemple.

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Ingrédient:

100% sirop de glucose ( à base de maïs)

Valeur nutritionnelle: