Sucre roux au gingembre - Rerenxin-360g

Le sucre de canne au gingembre peut être utilisé pour réaliser de nombreuses recettes de pâtisserie ou de boissons sucrées comme des thés. Il peut, en effet, remplacer le sucre dans certaines recette de gâteaux pour y apporter une note plus nuancée. Vous pouvez aussi simplement l'ajouter à vos yaourts si vous aimez le goût du gingembre. Le goût du gingembre est ainsi adouci par celui du sucre. Le thé au sucre roux au gingembre, en plus d'être délicieux, est facile et rapide à réaliser. Le gingembre est connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il peut, par exemple, soulager les maux de gorge et renforcer l'immunité.

Vous pourrez donc apprécier le goût délicieux de cette cassonade de plusieurs manières : en complément d'un thé amer, à la façon thé chai avec du lait, ou encore façon "ginger ale" en l'ajoutant à de l'eau gazeuse. Une fois essayé, il deviendra sans aucun doute votre ingrédient secret préféré pour réaliser vos desserts !

Idée recette : le thé sucré gingembre- citron

2 cuillères à café de sucre de canne au gingembre

1 citron tranché

1 tasses d'eau chaude

Préparation : Mettez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition. Baisez le feu et laissez mijotez entre 15 et 30 minutes, puis filtrez. Vous pouvez boire le thé chaud ou froid en fonction de vos préférences.