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La sauce bbq gourmet préférée des coréens !
Découvrez la sauce bbq préférée des corééens idéale pour réaliser les fameux Bulgogi ( barbecues coréens ) bien différents des bbq traditionnels: ceux ci n'ont pas de flamme directe mais disposent d'une partie chauffante et circulaire alimentée au gaz.
La viande avant d'être grillée doit être marinée pour d'avantage de gouts ! Ici la sauce est une préparation spéciale pour le boeuf, au soja, légérement sucrée qui ne manquera pas de vous faire voyager.
Eau, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sauce soja (eau, sel de mer, soja dégraissé, blé, fructose, alcool, extrait de levure, extraits d'huître (sirop de glucose, maïs, sirop, extrait d'huître, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sel, malt acide citrique ), inosinate disodique, guanylate disodique, sucralose, mono et diglycérides, maltodextrine, amidon de maïs), sucre, ail, purée de poire (poire, acide ascorbis), oignon, glutamate monosodique, purée de pomme (pomme, acide ascorbique), assaisonnement de soja (hydrolysé) gluten de soja, maltodextrine, sel, glutamate monosodique, oignon, ail, calmar, moule, sucre, huile de palme, gingembre, inosinate disodique, guanyalte disodique, poudre de champignon, acide citrique, poudre de poivre noir, huile d'ail), sel, huile de sésame, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme de fumée artificielle, xanthane glum, poudre de poivre noir.
Mélangez la préparation avec du boeuf et des oignons pour les faire mariner, assaisonner comme bon vous semble, puis faire griller.
Fiche technique