Panier
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Badiane étoilée (Anis étoilé) 50 g
2,51 €
Utilisable pour les viandes, les patisseries, les tisanes...
Ingrédient :
Badiane étoilée.
Utilisation :
- Elle s'utilise dans les bouillons et courts bouillons, pour accompagner la cuisson de plats mijotés en l'ajoutant après l'avoir laissée tremper quelques minutes dans de l'eau fraiche-à raison de quelques étoiles par plat.
- Elle aromatise les compotes, les confitures aux figues, la cuisson des châtaignes, des pommes de terre, bigorneaux, murex et autres escargots.
Effets diététique chinoise :
Antiémétique, apéritif, antalgique.
Elle aide à bien digérer par son action carminative.
33004
Fiche technique
- Marque
- Provence Épice
- Piquant
- Non
- Pays de fabrication
- France
- gluten
- Sans gluten
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Temps de préparation : 10 Min
Temps de préparation : 15 Min
Temps de préparation : 25 Min
Temps de préparation : 35 Min
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