Temps de préparation 20 Min
Temps de cuisson 20 Min
Temps total 40 Min
Nombre de personnes 2 pers
Une recette délicieuse et incontournable !
Préparation :
- Décortiquer les gambas et les couper en deux dans le sens de la longueur.
- Faire cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur l'emballage, les égoutter.
- Mettre à rissoler les gambas avec l'ail haché dans l'huile, ajouter le porc haché.
- Quand le porc est cuit, ajouter les nouilles, les germes de soja, mélanger et faire revenir pendant 1 bonne minute.
- A la fin de la cuisson, avant de servir, ajouter la coriandre hachée et la sauce de soja
10 gambas
200g de porc haché
200g de germes d'haricot mungo (germes de soja)
30 d'oignons
10g d'ail
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
3 cuillères à soupe de sauce de soja
1/2 cuillère à café de sucre
Feuilles de coriandre