Algues Assaisonnées Premium – Laver Seasoned (돌김자반볶음) – 40g

Les algues assaisonnées (돌김자반볶음 – Dol Gim Ja Ban Bokkeum) sont un incontournable de la cuisine coréenne. Préparées à partir d’algues de qualité supérieure, grillées, assaisonnées et légèrement croustillantes, elles apportent une saveur intense et délicieuse à tous vos plats.

Caractéristiques principales :

Riche en saveurs : Saveur umami intense grâce à un assaisonnement authentique.
Texture croquante : Légèrement grillée pour un goût encore plus savoureux.
Polyvalent & rapide à utiliser : Idéal pour saupoudrer sur le riz, le bibimbap, les soupes et les nouilles.
Source de nutriments : Riche en iode, vitamines et minéraux essentiels.

Utilisation & Recettes

Avec du riz : Saupoudrez les algues assaisonnées sur un bol de riz vapeur pour un goût authentique.
Bibimbap & Kimbap  : Mélangez avec du bibimbap ou ajoutez dans vos kimbaps pour un twist croustillant.
Toppings pour soupes & ramen  : Ajoutez dans un bol de soupe miso ou de ramen pour enrichir la saveur.
Snack sain & croquant : À déguster seul pour une collation riche en nutriments.

Ingrédients & Informations Nutritionnelles

Ingrédients : Algues séchées, huile de sésame, sel, assaisonnement naturel.
Allergènes : Contient du sésame. Peut contenir des traces de soja et de crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie : ~500 kcal

Protéines : ~12g

Lipides : ~35g

Glucides : ~40g

Sodium : ~1,5g

Où acheter ?

Disponible sur AsianMarket.fr et en boutique spécialisée

FAQ (Questions & Réponses)

Quelle est la différence entre ces algues et le nori classique ?

Contrairement aux feuilles de nori utilisées pour les makis, ces algues sont déjà assaisonnées, grillées et émiettées, parfaites pour saupoudrer sur vos plats.

Ce produit est-il sans gluten ?

Les ingrédients de base ne contiennent pas de gluten, mais il peut y avoir des traces dues à la fabrication. Pour une option 100% garantie sans gluten, il est préférable de vérifier l’étiquetage ou de choisir une alternative certifiée.

Est-ce un produit vegan ?

Oui !  Ces algues sont entièrement végétales et conviennent aux régimes vegan et végétariens.

Comment conserver ce produit ?

À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, refermez bien le sachet pour préserver le croustillant et la fraîcheur.