Panier
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Champignons très croquants
Champignons noirs
Est utilisé pour sa couleur et sa consistance, qui varie de croquant à gélatineux selon la durée de cuisson.
Avant de les utiliser, les mettre dans l'eau chaude 20 minutes environ.
Il contient du fer très élevé, 20 fois + que le céleri. Manger régulièrement les champignons noirs favorise la beauté visage, et prévenir l'anémie ferriprive.
Il peut absorber la poussière et les impuretés dans le système digestif sur ses pectines spéciales.
Champignon noir réduit caillot de sang, prévention de la thrombose, l'athérosclérose et les maladies coronariennes et le cancer.
Champignon noir est riche en fibres alimentaires, peut réduire ainsi la consommation de gras, et ainsi prévenir l'obésité et aider à perdre du poids.
Fiche technique