Citrons en saumure 454g

Ingrédients :

Citrons, eau, sel, benzoate de sodium, metabisulfite de sodium.

Mode d'emploi :

• Les citrons verts en saumure ou encore citrons confits, sont des citrons entiers que l'on plonge dans de l'eau salée et dans laquelle ils vont massérer.
• Le citron au sel a un parfum beaucoup plus riche que le jus de citron car les essences qui sont dans la peau ont diffusé.
• Ils s'utilisent dans la cuisine orientale, plus particulièrement avec les viandes en sauce (Tadjins) dont le poulet au citron reste le grand classique. Vous pouvez aussi en ajouter dans un poisson en papillote ou un taboulé.

Effets diététique chinoise :

Hydratant, désaltérant, rafraîchissant, désaltérant, apaissant, protège la grossesse, expectorant.