Huile de sésame noir pure -Sunlight Brand -150ml

Description:

Huile de sésame pure et parfumée de la marque Sunlight, issue d'une sélection rigoureuse et de la torréfaction des graines de sésame avant le pressage.Un assaisonnement chinois hautement aromatique qui ajoute des parfums et de la noisette à presque tous les aliments

Ingrédients :

Graines de sésame noire 100%

Valeurs nutritionnelles pour 5ml:

-Energie:41kcal/172kj

-Protéine:0g

-Graisses:4.6g dont acides gras saturés:0.7g

-Cholestérol:0mg

-Sodium:1mg

Utilisation :

A utilisé quelques gouttes à la fin de cuisson, pour parfumer les légumes, les nouilles, les viandes sautées, soupes, créréales et légumes... 

Effets diététique chinoise :

Lutte contre le cardio-vasculaire, modifie favorablement le rapport entre le bon et le mauvais cholestérol, solubilise les matières grasses présentes dans la circulation sanguine, évitant ainsi tout dépôt de cholestérol.

L'huile de sésame est extrêmement riche en vitamines et en sels minéraux, possède peu d'acides gras saturés, mais beaucoup d'acides gras insaturés, dont 30 à 50% d'acide oléique et d'acide linoléique, et de 40 à 60% d'acides gras essentiels. De plus, l'huile de sésame contient un fort taux de lécithine.