Panier
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Sésame blanc se récolte à la main, il est issus d'une fleur produisant des fruits sous forme de petites capsules qui produiront la...
Le sésame est très utilisé dans les patisseries, desserts etc... On le retrouve de plus en plus dans les plats mais aussi au Japon dans la confection des sushis apportant à la fois une touche décorative mais aussi ce goût très subtil et agréable qui sera d'autant plus pronnoncé lorsqu'il est torréfié ou mariné.
Fiche technique