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Apportez du croqant à vos recettes
Puisqu'en Asie tout aliment ou objet a un symbole pour la culture Asiatique, la racine de lotus représente l'Homme qui veut faire le bien. Cette magnifique fleur remontant intacts des lacs boueux ,symbolise la bonté de l'Homme.
La racine de lotus a une textute comparable à la pomme de terre ferme,se cuisine tout simplement en la blanchissant quelques secondes dans l'eau bouillante.
Dans les wok,salades ou meme dessert,la racine de lotus apportera du croquant à vos repas.
Racine de lotus,eau et antioxydant.
Fiche technique