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En saumure
Le concombre amer ou la margose est connu pour ses qualités : nettoyeur de l'organisme, aide à la production de globule rouge,ses vertus diurétiques, une cure de jouvence pour la peau,pour son apport en vitamines et bien sur son amertume.
Le concombre amer est aussi très utilisé en médecine traditionnelle pour le traitements de certains cancers et pour le diabète.
En saumure , il a déja était salé et est donc pret à etre consommé .
Eau, concombre amer 50%,sel,acide citrique(E330).
Fiche technique