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Pâte de curry panang 400g

Résumé du produit (Lire la suite)

A utiliser pour les poulets, piment fort.

3,95 € TTC

  • Disponibilité : En stock
  • Référence : 37077
  • Fabricant : Cock
  • Pays d'origine : Thailande
  • Poids net : 400g


Description du produit

Ingrédients :

Piment vert, citronelle, ail, sel, échalotte, galanga, cumin, zeste de citron kaffir, coriandre.

 

Mode d'emploi :

  • Remuer 50g de pâte de curry vert avec 2 cuillères à soupe d'huile végétale à feu doux pendant 1min
  • Verser 400ml de lait de coco en remuant à feu doux pendant également 1min
  • Ajouter 250g de votre viande favorite et remuer le tout jusqu'à ce que la viande soit cuite
  • Ajouter quelques gouttes de sauce poisson, 4 cuillères à soupe de sucre de palme
  • Ajouter 60g d'aubergine coupée et bouillir jusqu'à cuisson
  • Mettre des feuilles de basilic, des feuilles de lime et du piment en poudre
  • Servir avec du riz

 

Effets diététique chinoise :

Accélère la circulation sanguine, apéritif, carminatif, assèchant, antalgique, sudorifique diurétique, antiémétique, anti diarrhéique, antiseptique du tube digestif, anti-inflammatoire, anti-infectieux, vermifuge, antiparasitaire intestinal.