Temps de préparation 15 Min
Temps de cuisson 10 Min
Temps total 25 Min
Nombre de personnes 2 pers
Recette incontournable !
Préparation :
- Découper le brocoli en petits morceaux
- Faire bouillir 200mL d’eau dans une casserole, faire cuire le udon et les brocolis pendant 2 minutes, arroser avec l’eau froide
- Découper, les crevettes, les bâtonnées de crabes et la carotte en lamelles, la ciboulette en dés
- Faire chauffer un wok avec une cuillerée d'huile d’olive, sauter les oignons jusqu’a ce qu'ils deviennent marron clair, ajouter les boulettes de poisson, les carottes, les crabes, sauter pendant 3 minutes, sortir, mettre de côté
- Remettre une cuillerée d'huile d’olive dans le wok, ajouter le udon, sauter jusqu’a ce qu'il n'y ai plus d’eau, ajouter les crevettes, les carottes, les crabes, bien mélanger
- Incorporer la sauce de soja clair, la sauce de soja épaisse, la sauce d'huître, le sel, la ciboulette, le poivre gris, bien mélanger
2 sachets de udon
Une moitié de carotte
5 crevettes
4 bâtonnés de crabes
50g de brocoli
10g de ciboulette
10g d'oigon
1 cuillère à soupe de sauce de soja clair
1 cuillère à soupe de sauce de soja épaisse
1 cuillère à soupe de sauce d’huître LKK
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 pincée de poivre gris