Assaisonnement Riz Marumiya Gomashio - 40g

Les algues assaisonnées Dol Gim Ja Ban Bokkeum sont un ingrédient incontournable de la cuisine coréenne. Préparées à partir d’algues de qualité supérieure, grillées, assaisonnées et légèrement croustillantes, elles apportent une saveur intense et authentique à tous vos plats.

Caractéristiques principales

• Saveur umami intense grâce à un assaisonnement traditionnel
• Texture croquante obtenue par une légère torréfaction
• Utilisation polyvalente : idéal pour le riz, le bibimbap, les soupes et les nouilles
• Riche en nutriments : source naturelle d’iode, vitamines et minéraux

Utilisation et Recettes

• Avec du riz : Saupoudrer sur un bol de riz vapeur pour rehausser le goût
• Bibimbap et Kimbap : Ajouter aux plats coréens pour un effet croustillant
• Topping pour soupes et ramen : Incorporer dans une soupe miso ou un bol de nouilles pour plus de saveur
• Snack sain et croustillant : À déguster seul pour un apport nutritionnel équilibré

Ingrédients et Informations Nutritionnelles

Ingrédients : Algues séchées, huile de sésame, sel, assaisonnement naturel
Allergènes : Contient du sésame. Peut contenir des traces de soja et de crustacés

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : environ 500 kcal
• Protéines : environ 12 g
• Lipides : environ 35 g
• Glucides : environ 40 g
• Sodium : environ 1,5 g

FAQ - Questions Fréquentes

Quelle est la différence entre ces algues et le nori classique ?
Contrairement aux feuilles de nori utilisées pour les makis, ces algues sont déjà assaisonnées, grillées et émiettées, idéales pour être saupoudrées sur les plats.

Ce produit est-il sans gluten ?
Les ingrédients de base ne contiennent pas de gluten, mais il peut y avoir des traces liées au processus de fabrication. Pour une option totalement sans gluten, il est recommandé de vérifier l’étiquetage ou d’opter pour une alternative certifiée.

Ce produit convient-il aux végétaliens ?
Oui, ces algues sont entièrement d’origine végétale et conviennent aux régimes vegan et végétariens.

Comment conserver ce produit ?
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, bien refermer le sachet pour préserver la texture et la fraîcheur des algues.