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Pâte de sésame blanc (Tahin)-Sanfeng- 280g
6,88 €
100% naturelle, sans additifs.
Description:
Le tahini est fabriqué à partir de graines de sésame grillées et décortiquées, qui sont broyées pour faire de la pâte de tahini. La pâte est ensuite mélangée à une huile au goût neutre pour créer une texture plus crémeuse.
Ce condiment salé est un aliment de base à travers le monde, originaire de la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée. On le trouve également dans les plats asiatiques et les plats grecs. Le tahini peut être utilisé comme tartinade, trempette, vinaigrette et sert d'ingrédient clé dans de nombreux plats, notamment le houmous
Le tahini a une saveur amère et de noisette, utilisé pour apporter une texture aux plats :salés comme les Falaffels et le Hummous ou sucrés dans des gâteaux ou une pâte à tarte.
Retrouvez dans nos rayons des ingrédients venus du monde entier pour une cuisine qui vous fera voyager, livraison rapide à domicile ou en point relais.
Ingrédients :
Sésame 100%
Valeur nutritionnelle:
|
Valeurs Nutritionnelles |
Pour 100g |
|
Energie |
2708kj/646,9kcal |
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Matières Grasses |
56,4g |
|
Dont acides gras saturés |
12g |
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Glucides |
13,13g |
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Dont sucres |
0g |
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Protéines |
23,3g |
|
Sel |
0g |
Bienfaits:
Le condiment à base de plantes regorge de nutriments comme le cuivre, le fer, le magnésium et le zinc. Le tahini est également une excellente source de protéines et de fibres : deux cuillères à soupe de tahini contiennent 5 grammes de protéines et 3 grammes de fibres. Il est faible en sodium et en graisses saturées. Le tahini est sans produits laitiers, sans gluten et constitue une alternative aux beurres de noix.
3010218
Fiche technique
- Consistance
- Pâte
- Piquant
- Non
- Pays de fabrication
- Chine
- vegan
- Oui
- gluten
- Sans gluten
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