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Insectes comestibles élevés en France.
Les insectes et en particulier les grillons sont consommés couramment en Asie pour leur source de protéine et leur alternative à la viande. Leur teneur en protéines est 2 à 3 fois plus élevée que la viande de boeuf.
Nous avons sélectionné pour vous la marque Micronutris, qui dans une démarche éco-nutrition, éléve et et fabrique leur produit en France.
Pour plus de gourmandise, découvrez les grillons saveur tomate, séchés au soleil, à déguster tel quel ou à incroporer dans vos recettes.
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Grillons entiers**,tomate*,oignon*;huile d'olive*,basilic*,sel,ail*.
*Issu de l'agriculture biologique.
**Nourris exclusivement avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Contient des allergènes similaires aux crustacés et aux mollusques.
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Valeurs Nutritionnelles |
Pour 100g |
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Energie |
1856kj/44kcal |
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Matières Grasses |
21,50g |
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Dont acides gras saturés |
7,85g |
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Glucides |
2,7g |
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Dont sucres |
0g |
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Protéines |
57,30g |
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Fibres |
4,9 |
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Sel |
1,30g |
Retirez les pattes et les ailes des grillons avec consommation.
Fiche technique