Graines de sarrasin -Cock-500g

Description :

Le sarrasin est utilisé partout dans le monde. Originaire de Chine et d'Asie Centrale, le sarrasin peut être consommé sous divers formes : en flocon, en farine ou bien en graine. Attention, on confond souvent le sarrasin avec une céréale. Cela est dû au fait de produire de la farine à partir de ses graines. C'est enfaite une plante à fleur et non une céréale. En Europe de l’Est, on l’adore en bouillie. Grillé, il prend le nom de kasha. Au petit-déjeuner, vous pouvez utiliser les flocons pour un porridge ou faire un granola. N'hésitez pas à passer au sarrasin pour vos plats asiatiques !

C'est également une excellente alternative pour les intolérants au gluten.

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Ingrédients :

Sarrasin

Valeurs nutritionnelle pour 100g :

• Énergie : 1443kJ / 345 kcal
• Graisse : 1.3g
• Graisses saturées : 1g
• Glucides : 69.6g
• Sucres : 0g
• Protéines : 13g
• Sel : 0g