Panier
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Beignets nature ( You Tiao) 200g
6,88 €
Aussi appelé Chao Quay
Description:
Le quẩy vietnamien est une collation frite inspirée du youtiao, un mets chinois populaire. Bien que très similaire dans sa préparation et sa forme à son cousin le plus populaire, quẩy est considéré comme un trésor culinaire national au Vietnam. La collation est créée en combinant deux morceaux de pâte qui sont brièvement frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients:
Farine blé, eau,sucre,oeuf,levure,vinaigre,sel.
Valeurs nutritionnelles:
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Valeurs Nutritionnelles |
Pour 100g |
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Energie |
1241kj/292kcal |
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Matières Grasses |
35g |
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Dont acides gras saturés |
6g |
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Glucides |
59,80g |
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Dont sucres |
4,60g |
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Protéines |
14g |
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Sel |
1,50g |
Conseils de préparation:
Au Vietnam, les gens l'apprécient comme aliment de rue, le combinant généralement avec du porridge de riz, du pho, une sauce à la papaye ou des nouilles.
23012111
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