POULET AU CITRON

Cette recette vous fera voyager gustativement !

Préparation :

• Découper le poulets en tranches
• Battre l'oeuf dans un bol
• Tremper le poulet dans l'oeuf puis le rouler dans la chapelure
• Faire frire le poulet, faire attention de ne pas le frire trop longtemps
• Faire sauter le poulet frit avec la sauce pour poulet au citron, bien mélanger
• Dresser votre plat avec le citron vert ou jaune

Remarques :

• Ne pas frire le poulet pendant trop long temps sinon le poulet sera sec
• Le fait de faire frire le poulet dans la chapelure rend les poulet plus parfumé et un plus croustillant
• En plus du goût le citron amène une petite touche d'originalité à votre plat. La couleur verte du citron vert mélangé à la couleur orange du poulet rend le plat plus esthétique

200g de poulet (blanc ou cuisse) 1 citron vert ou jaune De la chapelure 1 sauce pour poulet au citron (80g) 1 oeuf