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La datte rouge chinoise votre nouvelle friandise préférée !
Découvrez la datte rouge chinoise aussi connue sous le nom de Jujube ( son arbre est le jujubier ).
Adorée en Chine car elle a, selon la médecine chinoise traditionnelle de nombreuses propriétés soignantes. Elle reste moins connue en Europe et pourtant mériterait plus de popularité de par ses bienfaits mais aussi ses nombreuses formes de consommation.
Alors prêts à la tester ? N'hésitez pas et commandez dès maintenant sur votre épicerie asiatique en ligne : Asian Market !
Jujubes sans pépins ( 100% )
Vous pouvez la consommer comme ça comme friandise, en infusion, dans des smoothies, pour réaliser des compotes etc ...
Pour une infusion : coupez les Jujubes en morceaux, plongez les dans une casserole d'eau, faire bouillir et laissez mijoter à feu doux 1H. Puis filtrez la boisson et servez la chaude ou froide !
La Jujube est un aliment polyvalent dans la médecine traditionnelle chinoise. Il est riche en vitamine A et C, fer et calcium et a des propriétés antioxydantes. Il aide dans la prise de poids et lors de problèmes de respiration. Elles sont également excellentes pour la rate et l'estomac.
Sur le plan mental, il peut appaiser certains troubles émotionnels tels que : la nervosité, l'hypersensibilité, l'irritabilité et les humeurs dépressives.
Fiche technique