Sauce pour aubergine à l'ail épicée 80g

Ingrédients :

Eau, pâte de soja fermenté 25% ( eua, sel, soja, blé), sucre blanc, piment salé 12%, ail 5%, concentré de tomates, amidon de mais modifié, sel, huile de soja, épices, extrait d'huitres, acide ( E270), poudre de réglisse, colorant ( E150c), rehausseur de saveur ( E631, E627), contient du soja, blé, huitres. 

Caractéristiques :

L'aubergine va prendre un gout parfumé de fruits de mer. Avec la concentre de tomate et les épices chinoise, la sauce rends l'aubergine savoureuse et plus riche en gout. Ce plat d'aubergine est populaire en chine. Grace à cette sauce, vous pouvez réaliser ce plat faicilement chez vous comme en Chine.

Mode d'emploi :

1. Dépouper 350g d'aubergine (environs 2 aubergines), 90g de porc en morceaux
2. Faire pocher les aubergines, sortir, égouter l'eau (ou les faire frire)
3. Huiler et chauffer un wok, faire frire le porc
4. Ajouter la sauce pour aubergine à l'ail épicée ?et les aubergines, faire sauter pendant quelques minutes en mélangeant.