Pâte de crevette (Kapi) 227g

Ingrédients :

Crevette, sel

Produit dans des installations où on utilisent du poisson et crabes

Mode d'emploi :

• Utiliser 100g de pâte avec 100 ml de lait de coco.

Caractéristiques :

La pâte de crevette est fabriquée par fermentation de crevette hachées, séchées au soleil puis coupées en carrés. C'est un ingrédient très courant d'Asie Sud-est et du sud de la Chine?.

Effets diététique chinoise :

Favorise la lactation, extérioriser les boutons de rougeole qui ont du mal  à sortir, est utile en cas de crampe du mollet par carence en calcium. Tonifiant sexuel.

La crevette contient 0 glucide, 1% de lipides, 21% protides, vitamine groupe B (surtout B3 et B12), variété de minéraux et d'oligo-éléments. ?