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Jus de cédrat (yuzu) 100%
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Le yuzu , aussi nommé Citrus ×junos (Siebold ex-Tanaka) (japonais 柚子, 柚ユズ yuzu ; coréen 유자, yuja ; chinois : 日本柚子, rìběn yòuzi, « youzi japonais »), est un agrume originaire de l'est de l'Asie. Il s'agit d'un hybride de mandarine sauvage et de Citrus ichangensis. Le terme yuzu désigne aussi bien le fruit que l'arbre lui-même《
Fiche technique