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Fabriqué à partir de soja sans OGM.
Le miso est une pâte fabriquée à partir de soja fermenté originaire du Japon. Utilisée pour la traditionnelle soupe Miso, vous pouvez l'utiliser au quotidien comme condiment dans une vinaigrette, pour mariner le poisson, remplacer crème ou fromage frais dans la composition des plats, en tartines, dans les purées ou en remplacement du sel.
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Soja sans OGM 44%,riz,sel,bonite en poudre,extrait de varech(sirop,extrait de varech,sel,dextrine)conservateur E202.
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Valeurs Nutritionnelles |
Pour 100g |
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Energie |
849kj/203kcal |
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Matières Grasses |
5g |
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Dont acides gras saturés |
1,1g |
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Glucides |
33,1g |
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Dont sucres |
13,6g |
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Protéines |
6,4g |
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Sel |
11,43g |
Fiche technique