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Découvrez le dessert japonais incontournable : le mochi !
Les mochis sont des pâtisseries japonaises faites à base de riz gluant, très appréciés des japonais ils sont souvent consommés au nouvel an.
Traditionnellement il est fourré avec une pâte de azuki cuite et sucrée appelée anko, mais maintenant de nombreuses saveurs se sont popularisées dont celle au thé vert de ce paquet.
Ces desserts japonais sont très appréciés à Taiwan et bientôt par vous ?
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Maltose (25%), riz gluant (25%), pâte de thé vert (20%) dont 47% thé vert, haricots verts, sucre, maltose, huile de palme. Sucre, stabilisant (E1442), poudre de thé vert (5%), huile de palme, arome conservateur (E200). Peut contenir des traces d'allergénes gluten, arachides, sésame, soja et noix.
A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière .
Selon la médecine traditionnelle japonaise, le mochi réchauffe le corps et apporte de l'énergie à la personne qui en consomme en plus d'être bien nourrissant !
Fiche technique