Lait de coco - Aroy D / Tetra Pak-1L

Description :

Le lait de coco est un ingrédient principalement dans la cuisine Thaïlandaise et dans la préparation de dessert asiatique. Attention, il ne faut pas confondre lait de coco, qui est composé de pulpe de coco et jus de coco, qui est le liquide à l'intérieur de la noix. Bu tel quel, le lait de coco Aroy D c'est aussi une boisson très onctueuse. Vous pourrez l'utiliser aussi bien pour la base d'une sauce curry, pour faire cuire vos viandes et les garder hydraté, ou en faire votre prochaine boisson favorite.

Le lait de coco est également utilisé en tant que produit de beauté, pour le cheveux notamment.

Pourquoi ne pas essayer d'apporter une touche exotique à votre café du matin en remplaçant votre lait traditionnel par ce lait de coco ? 

Ingrédients :

Extrait de noix de coco 70%, eau, emulsifiant E435

Marque Aroy D / Tetra Pak

Valeurs nutritionnelle pour 100g :

• Énergie : 764kJ / 185 kcal
• Graisse : 19g
• Graisses saturées : 17g
• Glucides : 2.0g
• Sucres : 2.0g
• Protéines : 1.6g
• Sel : 0.05g

Conseil d'utilisation :

Pour des crêpes délicieusement parfumées au coco : Versez la farine dans un blender, ajoutez le sucre vanillé, les œufs, le lait de coco et l’eau et mixez pour obtenir une pâte homogène. Laissez reposer 1 h.

Faites chauffer une poêle à crêpes avec un peu de beurre puis versez une petite louche de pâte. Laissez cuire jusqu’à ce que les bords se détachent, puis retournez la crêpe et faites cuire l’autre face. Réservez au chaud et procédez de la même façon jusqu’à épuisement de la pâte.

Bienfaits :

Consommer du lait de coco a de nombreux avantages : il améliore la métabolisme et contribue à la perte de poids, lutte contre le fatigue et est un excellent remplaçant pour les intolérants au lactose. Boire du lait de coco n'apporte que des bénéfices.