Fruit du baobab - Poudre Bouye-Senea Food- 200g

Découvrez une boisson originale aux saveurs exotiques avec la poudre de bouye, qui est issue du fruit du baobab. Le baobab sert de base dans la préparation d'une boisson célèbre au Sénégal : le jus de bouye.
Délicieuse, la poudre de bouye est également très simple d'utilisation. Il suffit de verser le contenu du sachet dans un bol et de rajouter 250 cl d'eau. Mélangez ensuite jusqu'à dissolution de la pulpe, filtrez et ajoutez du sucre.
Cette poudre peut également servir de base pour créer des confitures ou même des glaces.

Les bienfaits du baobab sur la santé

Baobab est le nom d'un fruit du genre d'arbre Adansonia et on le trouve à l'intérieur des gousses qui pendent à l'envers sur ces arbres. Le baobab est généralement consommé sous forme de poudre farbiquée à partir du fruit récolté, séché et moulu. Il a une agréable saveur d'agrumes.
De plus, le fruit de baobab est un allié pour votre santé puisqu'il est antioxydant et riche en fibres. Il est aussi réputé pour sa teneur élevé en vitamine C, une cuillère à soupe (environ 10g) fournissant un peu plus de la moitié de l'apport journalier recommandé pour les adultes. Il apporte également du potassium, du calcium et du magnésium ainsi que certaines vitanimes B et protéines.

Si vous cherchez à perdre quelques kilos en trop, la poudre baobab peut également vous être utile. En effet, elle favorise la sensation de satiété et permet donc de moins manger.

Ingrédients :

pulpe de fruit de baobab 100%

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
énergie : 295kj / 1235.11 kcal
matières grasses : 0.6g (dont 0.2g d'acides gras saturés)
glucides : 38g (dont sucre 34g)
protéines : 2.4g
sel : 0.01g
fibres : 64g

Produit originaire du Sénégal
A conserver à l'abris de la chaleur et de l'humidité

Idée de recette rafraichissante et rapide à réaliser avec la poudre de bouye : le smoothie baobab et fraises

Pour réaliser cette recette (1 portion) il vous faut les ingrédients suivants :
2 cuillères à soupe de poudre de bouye
8 fraises surgelées
1/2 tasse de yaourt nature
1/2 tasse de noix de coco râpée

Mettez le tout dans un blender et mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Il ne vous reste plus qu'à déguster !