Poivre du Vietnam 100g

Caractéristiques :

Le poivre noir du Vietnam à la particularité d'être séché à l'ombre, ce n'est pas le poivre le plus connu mais sûrement celui le plus utilisé.

Utilisations :

Ce poivre s'utilisera concassé avec un pilon ou avec un moulin à poivre.

Idéal pour accompagner vos poissons, viandes et marinades il saura aussi faire un carton avec vos légumes et aussi avec vos desserts aux fruits.

C'est un poivre au caractère bien marqué avec des notes épicés et florales.

Les amateurs de fromage de chèvre trouvent plaisir à marier les deux.