Préparation pour soupe Tom Yum 4 cubes 75g

Ingrédients :

Sel, sucre, Monosodium glutamate, citronnelle, piment, acide citric E330, épices

Mode d'emploi (4 personnes) :

Versez 2 litres d'eau dans un pot, le faire bouillir, puis y introduire des crevettes ( ou de la viande, du poisson, des fruits de mer à vonlonté), des champingons de pailles, citronnelle, galangal. Ajoutez encore 4 cubes, laissez cuire encore quelques minutes.