Pâte pour "Tom yum"-Cock- 454g

Ingrédients :

Huile de soja 16%, citronnelle 14%, échalotes 13%, eau, jus de citron 12%, sel, piment, galanga, sucre, feuille de bergamote, exhausteur de goût, glutamate monosodique,  colorant : paprika, conservateur.

Préparation :

• Mettre 2 cuillères à soupe de pâte dans 3 tasses d'eau bouillante.
• Ajouter les crevettes et les champignons.
• Vous pouvez aussi remplacer les crevettes par du poisson, du poulet ou une autre viande de votre choix.