Pomélo chinois-1 pièce

Utilisation : 

Il se consomme tel quel comme entrée ou dessert. En salade il s'accorde parfaitement avec les crevettes et les avocats. Son jus peut être utiliser dans la marinade de viande.

Effets diététique : 

Il contient très peu de calorie (42 kcal/100 g) .  Riche en eau et déjà délicieux sans ajout de sucre, il désaltère efficacement. De plus, sa saveur acidulée et légèrement amère possède l'avantage de stimuler les sécrétions digestives. Au petit-déjeuner ou en entrée, il est idéal.

Il est riche en vitamine C. Un demi pomelo permet  d'en couvrir les deux-tiers des apports quotidiens recommandés?. 

Action tonifiante et fortifiante? grâce à la présence de pigments.

Il contient une bonne quantité de oligo-éléments? :  calcium, phosphore?...

il contient de la pectine, il contribue à une douce régulation du transit intestinal?.