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Vinaigrette au yuzu et au poivre sans huile 150 ml

5,30 €

Cette vinaigrette combine harmonieusement le goût âcre et relevé du poivre au parfum acide du yuzu.

Réf. : 2321

Disponibilité : Épuisé

Description

Détails

Une vinaigrette sans huile, simple et savoureuse, combinant le goût âcre et relevé du poivre au parfum acide du yuzu. Adorée par les japonais, cette alliance saura très certainement vous plaire aussi. Bouteille en verre.

 

 

Plus d'infos :

Le yuzu est un agrume au goût frais et acide qui rappelle celui du citron ou du pamplemousse, avec des notes légères de mandarine. On mange rarement le yuzu comme un fruit, on utilise plutôt son jus comme assaisonnement, un peu comme pour le citron dans la culture occidentale. Au Japon, on raffole de l'alliance du yuzu et du poivre vert, surtout à Kyushu (île du Sud-ouest du Japon) où c'est une spécialité locale.

 

 

Conseils d'utilisation :

  • Utilisez-la en vinaigrette dans les salades
  • Versez-en un peu sur du tofu froid pour un encas parfumé.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g) :

Energie: 251,16 k J/ 60 kcal
Lipides: 0 g
Glucide: 14 g
Proteine : 0,67g
Sel : 4g

Ingrédients :

Vinaigre, Sucre, Piment, Yuzu, Sel, Oignon, Assaisonnement (Amino Acid, MSG), Acide, Thickener (Xanthan), Aromatisant.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pays d'origine Japon
Marque Mizkan