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Grains de sésame au wasabi 100g

4,16 €

Pour décorer les plats

Réf. : 45011

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Ingrédients :

Grains de sésame, sel, sucre, poudre de champignon parfumé, B - Carotene, arome de wasabi,  E102, E133.

Colorant E102 : peut avoir des effets indésiralbes sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Effets diététique chinoise : 

Au Japon et en Chine, le sésame est très apprécié depuis l'antiquité comme un ingrédient miraculeux et médicamenteux. Si, parmi les moines bouddhistes, il y a beaucoup de personnes âgées de plus de 80 ans malgré leur régime végétarien, c'est certainement grâce au soja et au sésame abondamment utilisés dans leur cuisine.

25 g de sésame moulu (c'est-à-dire 2 cuillères à soupe) donnent une énergie supérieure à 200 grammes de bifteck ! En effet, la valeur nutritive de 25 g. de sésame moulu est de 13 g. de lipides, 5g de protides, 300 mg de calcium, pour une valeur énergétique de 154 Kcal. De plus, le sésame est riche en vitamines B1, B2 E et en fer.