RIZ À LA FAÇON JAPONAISE AU POULET

Par : Asian Market

17 juillet 2018

Idéal pour le midi ou le soir

Temps de préparation:
PT15M

Temps de cuisson:
PT5M

Temps total:
PT20M

Rendement de la recette:
2 pers

Ingrédients :

Faire cuire le riz dans un autocuiseur avec 1 dose de riz pour 1 dose d’eau
Désosser les cuise de poulet, découper en dés
Battre les oeufs dans un bol
Découper le blanc du poireau et l’oignon en lamelles
Ajouter le saké, l’alcool de cuisine, le sucre marron, la sauce de soja dans une casserole, puis faire bouillir pendant 2 minutes
Ajouter le poulet, le poireau, l’oignon, faire cuire
Ajouter les oeufs, couvrir, faire cuire pendant 15 secondes
Mettre le poulet sur le riz