LÉGUMES SAUTÉS À LA SAUCE HOISIN

Par : Asian Market

17 juillet 2018

Recette délicieuse, à consommer sans modération

Temps de préparation:
PT15M

Temps de cuisson:
PT30M

Temps total:
PT45M

Rendement de la recette:
1/2 pers

Ingrédients :

Trempez les nouilles dans l'eau bouillante, puis les faire bouillir dans un casserole.
Huiler un wok, puis versez les oeufs battus.
Faitez cuire l'omelette 3 minutes sans couvrir, jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Roulez-la étroitement et découpez-la en tranches fines.
Faites chauffer l'huile de sésame dans le wok et faites revenir la carotte jusqu'à ce qu'elle soit juste tendre. Ajoutez le poivron, les germes de soja, le chou et la ciboulette et faites sauter le tout jusqu'à ce que les légumes soient juste tendres.
Retirez du wok et conserver au chaud. Ajoutez les nouilles, les sauces jusqu'à ce que la sauce s'épaississe et que les nouilles soient bien chaudes. Servez ce sauté de légumes garni de tranches d'omelette