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BENTO BALLON DE FOOT

BENTO BALLON DE FOOT

Pour les enfants ou fan de football !

Temps de préparation:
PT15M
Temps de cuisson:
PT20M
Temps total:
PT35M
Rendement de la recette:
2 pers

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 150g de riz
  • 1 feuille d'algue nori
  • 5g de champignon noir
  • 50g de broccoli
  • 1 cuillère à soupe de sauce d'huitre
  • 1 cuillère à soupe de sauce de soja
  • 1 cuillère à soupe de vin jaune de Chine

Instructions :

Préparation :

  • Tremper les champignons noirs dans de l'eau chaude pour les hydrater
  • Faire cuire le riz avec 1 dose d'eau pour 1 dose de riz dans un autocuiseur
  • Mouler le riz en rond avec un morceaux de film Couper l'algue nori en forme de pentagone
  • Coller les pentagones d'algue sur la boule de riz comme un ballon de foot
  • Couper les champignons noirs, les broccolis en petiti morceaux et les faire revenir avec la sauce d'huitre, la sauce de soja et le vin jaune de Chine
  • Battre les oeufs dans un bol puis les faire griller dans un poele comme une omelette
  • Placer l'omelette au fond du bento, puis les boules de riz puis les légumes

Informations nutritionnelles :


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