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BEIGNETS DE CREVETTES

BEIGNETS DE CREVETTES

Excellent pour l'apéritif ou avec une salade

Temps de préparation:
PT15M
Temps de cuisson:
PT10M
Temps total:
PT25M
Rendement de la recette:
2 pers

Ingrédients :

  • Queues de crevettes décortiquées
  • Farine pour beignet
  • Chapelure pour beignet
  • Huile de friture

Instructions :

Préparation :

  • Décortiquer les crevettes en laissant la queue
  • Préparer la farine selon les indications sur les produits (Mélanger une tasse de préparation pour beignet et 2/3 tasse d’eau dans un bol)
  • Tremper les crevettes dans le mélange
  • Rouler les crevettes dans le chapelure
  • Faire chauffer l'huile jusqu'au 110 °C dans un wok
  • Faire frire les crevettes juqu'à ce qu'elles deviennent dorées
  • Servir avec de la sauce aigre douce

Informations nutritionnelles :


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