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Pousses de bambou à l’aigre douce en tranche Cock 400g

2,20 €

Accomapgnez vos curry avec ces pousses de bambou.

Réf. : 16042122

Disponibilité : En stock

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Description

Détails

Description :

Les pousses de bambou aigres marinées sont fabriquées en marinant des pousses de bambou bouillies dans la saumure, ce qui leur donne un goût aigre. Les pousses de bambou aigres sont généralement ajoutées au curry ou bouillies pour faire une soupe délicieuse et simple.

Ingrédients :

Pousse de bambou (80%), eau, sel, correcteur d’acidité (E260; E330), conservateurs (E211 ; E223)

Contient des sulfites

Recette : Poulet aux pousses de bambou et lait de coco

Ingrédients :

Sel
1 pincée muscade
1 oignon
1 ail
1 poulet
250g de pousse de bambou
250ml de lait de coco
Poivre
Sucre

Préparation :

Coupez le poulet en morceaux .
Emincez l’oignon et coupez l’ail en morceau, placez le tout dans une cocotte avec un peu d’huile.
Ajouter les morceaux de poulet à cuire avec l’oignon et l’ail, assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre.
Lorsque le poulet est cuit, ajoutez les pousses de bambou (bien les rincer avant de les mettre dans la marmite). Mélanger.
Ajouter le lait de coco, afin de recouvrir tous les ingrédients.
Laisser mijoter au moins 20 minutes.
Quand tout est cuit, ajoutez un peu de muscade.

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Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 53 kJ/12 kcal
matières grasses : 0g
Dont acide gras saturés : 0g
Glucides : 3.1 g
Dont sucres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 3.3g

Bienfaits :

Perte de poids, protège la santé cardiaque, renforce le système immunitaire, Propriétés anti-inflammatoire, troubles respiratoires, trouble de l’estomac, nettoyage des plais, abaisse la tension artérielle .

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