Idées et Conseils
-
Art de la table
Art de la table
Découvrez nos collections
-
Services de traduction et de sourcing
Besoin d'aide ? 0659717784 (Fr/En/Ch)
- Description
-
Détails
Caractéristiques :
Ce piment concassé originaire d'Amérique centrale, Antilles, Asie et Amérique du Sud contient à la fois les graines et la chair.
Il est très souvent présent dans beaucoup de plats tropicaux, il faut néanmoins l'utiliser avec beaucoup de précaution, c'est un piment très fort!
Utilisatiosn :
On pourra le retrouver dans des plats chauds comme froids en salade comme en marinade.
Le tout est de savoir doser car quelques petites pastilles de piments peuvent être largement suffisantes.
Un trop grand dosage peut provoquer des diarrhées et des problèmes de digestion.
- Informations complémentaires
-
Informations complémentaires
Marque Epices du monde