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Art de la table
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- Description
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Détails
Ingrédients :
Crevette (65%), sel (30%), sucre (5%)?
Mode d'emploi :
- Utiliser 100g de pâte avec 100 ml de lait de coco.
Caractéristiques :
La pâte de crevette est fabriquée par fermentation de crevette hachées, séchées au soleil puis coupées en carrés. C'est un ingrédient très courant d'Asie Sud-est et du sud de la Chine?.
Effets diététique chinoise :
Favorise la lactation, extérioriser les boutons de rougeole qui ont du mal à sortir, est utile en cas de crampe du mollet par carence en calcium. Tonifiant sexuel.
La crevette contient 0 glucide, 1% de lipides, 21% protides, vitamine groupe B (surtout B3 et B12), variété de minéraux et d'oligo-éléments. ?