Mini Nems aux crevettes surgelés-Cock-500g

Détails

Description:

Découvrez notre délicieuse recette de mini nems aux crevettes surgelées, un plat emblématique de la cuisine vietnamienne.

L'histoire du nem remonte à plus de 1 000 ans, lorsque les Vietnamiens ont commencé à envelopper du porc et des légumes dans des feuilles de riz pour les conserver. Au fil du temps, la recette a évolué pour inclure une variété de viandes et de légumes, avec les crevettes étant une option populaire pour ceux qui cherchent un plat plus léger.

Nos mini nems aux crevettes surgelées sont une excellente source de protéines maigres et de nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée. Les crevettes sont riches en protéines et faibles en gras, et contiennent également des vitamines et des minéraux tels que la vitamine B12, le fer et le zinc.

Ces mini nems peuvent être servis comme une entrée savoureuse ou comme plat principal accompagné de riz et de légumes. Ils peuvent également être un ajout parfait pour les plats de pâtes ou de nouilles. Avec notre recette , vous pouvez préparer des mini nems aux crevettes surgelées en un rien de temps et épater vos invités avec ce plat classique de la cuisine vietnamienne.

Incluez-les dans votre prochain repas pour une explosion de saveurs et une expérience culinaire unique.

Ingrédients:

Chou, galettes de riz (farine de riz, fécule de tapioca, eau,sel), crevettes 9.3%, pois, patate, carotte, poisson (cohana), oignons blancs, amidon de maïs, champignons noirs, vermicelles (farine d'arrowroot, amidon de pois), huile de soja raffinée, sucre, echalotte, sel, exhausteur de goût E621, ail, poivre blanc.

Mode de préparation:

sans décongélation préalable, frire dans l'huile à 170° pendant 3-4 minutes.

Valeurs Nutritionnelles	Pour 100g
Energie	597kj/143kcal
Matières Grasses	1,8g
Dont acides gras saturés	0g
Glucides	25,6g
Dont sucres	1g
Protéines	6g
Sel	0,6g

Idée recette:

Salade Asiatique:

Ingrédients :

1 sachet de mini nems aux crevettes surgelés, cuits selon les instructions sur l'emballage
1 laitue romaine, lavée et coupée en morceaux
1/2 concombre, coupé en rondelles
1/2 poivron rouge, coupé en lanières
1 carotte, coupée en julienne
1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
1/4 tasse de cacahuètes grillées, hachées
Pour la vinaigrette :
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1 cuillère à café de gingembre frais, haché

Instructions :

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, la sauce soja, le vinaigre de riz, le miel, l'ail et le gingembre dans un bol. Réservez.
Dans un grand bol, mélangez la laitue, le concombre, le poivron rouge, la carotte et la coriandre.
Ajoutez les mini nems cuits et mélangez délicatement.
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez pour bien enrober tous les ingrédients.
Garnissez la salade de cacahuètes grillées.
Servez immédiatement.

Cette salade asiatique avec des mini nems est un excellent choix pour un déjeuner ou un dîner léger et sain. Les mini nems ajoutent une texture croquante et savoureuse à la salade, tandis que la vinaigrette au gingembre et à l'ail ajoute une touche de saveur asiatique.

Nouilles sautées:

Ingrédients :

1 sachet de mini nems aux crevettes surgelés, cuits selon les instructions sur l'emballage
200 g de nouilles chinoises
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 oignon, émincé
2 gousses d'ail, hachées finement
1 poivron rouge, coupé en lanières
1 carotte, coupée en julienne
1/2 tasse de pois mange-tout, coupés en diagonale
1/4 tasse de sauce soja
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
2 cuillères à soupe d'eau
Sel et poivre noir, au goût
Coriandre fraîche, pour garnir

Instructions :

Faites cuire les nouilles chinoises selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent ensemble.
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le sucre, le vinaigre de riz, la fécule de maïs et l'eau. Réservez.
Dans une grande poêle ou un wok, chauffez l'huile à feu vif. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les sauter pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent parfumés.
Ajoutez le poivron rouge, la carotte et les pois mange-tout et continuez à faire sauter pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez les mini nems cuits et les nouilles chinoises dans la poêle et mélangez bien pour tout combiner.
Versez la sauce sur les nouilles et les légumes. Continuez à faire sauter jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe tous les ingrédients.
Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût.
Servez les nouilles sautées chaudes garnies de coriandre fraîche.

Cette recette de nouilles sautées aux mini nems est un plat savoureux et facile à préparer pour un repas asiatique rapide et délicieux. Les mini nems apportent une texture croustillante et des saveurs de fruits de mer, tandis que les légumes et les nouilles ajoutent des nutriments sains et des glucides rassasiants.

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